参考文献

  • 牛初乳食品加工工艺的研究2009-10-07

    研究牛初乳食品的加工工艺对其产品质量的影响，确定了较适合的工艺条件，同时检测了产品理化特性及安全卫生性。…

  • 牛初乳粉标准2009-10-07

    本标准所示产品是以牛初乳为原料，经低温加工而成的粉剂产品。牛初乳粉具有免疫调节等多种保健功能，是纯天然营养食品，也是保健食品的重要原料。目前牛初乳粉尚无国家标准及行业…

  • 附录A(规范性附录)牛初乳中IgG的测定2009-10-07

    附录A(规范性附录)牛初乳中IgG的测定…

  • 中国乳制品工业行业规范----牛初乳粉2009-10-07

    牛初乳是母牛分娩后最初几天所分泌的乳汁。20世纪50年代以来,由于生理学、生物化学、医学及分子生物学的发展发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长…

  • 谈谈乳制品中的部分有害微量元素2009-10-07

    本文以部分乳制品国家标准要求检测的有害微量元素为例,说明了它的来源、作用、污染源、危害以及检测的含量…

  • 中国乳制品工业行业规范----生鲜牛初乳2009-10-06

    牛初乳是母牛分娩后最初几天所分泌的乳汁.20世纪50年代以来,由于生理学、生物化学、医学及分子生物学的发展,发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免…

共 1 页 6 条记录